白双糖ー三井製糖

スーパーではなかなかお見掛けできないこちらの商品。

皆さんも食べたことがある食べ物の原料です。

それは…

 

「綿菓子」です！！

 

皆さんがよく見かける中双糖（ざらめ）は、

カラメル成分が入っているため色がついています。

 

こちらの商品はゼリーや和菓子などによく使われており、

純度が高いため上品な甘さに仕上がります。

素材の味を生かしたい時に重宝する商品です。

 

ご検討の際はぜひお問合せ下さい。