以前、パッケージが未定とご紹介させていただいた＜つきあかり＞。
とても素敵なパッケージになりました！
裏面には美味しいお米の炊き方・保存方法も記載されてます！
こちらの＜つきあかり＞は、
さっぱりとしている中にも甘さを感じ、
粒感もしっかり感じられるのが特徴です。
炊き立てもツヤツヤしていて美味しいのですが、
冷めても美味しいのでＴＡＫＥＯＵＴ用のご飯にもオススメです！
お問い合わせお待ちしております。
足助仕込三河白たまりー日東醸造
本日ご紹介する品物はこちら。
愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に、
化学調味料・保存料を一切使わず、
昔ながらの木桶を使って丁寧に仕込んだ天然醸造。
大豆を使用していないため法律上しょうゆという表記ができず、
小麦醸造調味料と表記していますが、
大豆を使用せず小麦麹を使用すること以外、
製造方法は白醤油と全く同じとなっております。
煮物などの料理もワンランクアップすること間違いなし！
お問い合わせ、お待ちしております！
徳用白トリュフオイルーイナウディ社製
残暑お伺い申し上げます。
まだまだ暑い日が続いております。
皆さま、体調にはお気を付けてお過ごしください。
本日ご紹介する商品はこちら。
白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸製品を
代表的な商品として扱っているイタリアのイナウディ社。
トリュフの取扱量では群を抜いています。
こちらの徳用白トリュフオイルは香りが豊かで卵料理によく合います。
和食や中華とも相性がよく、
スープの香りづけや冷奴などにも合います。
芳醇な香りを生かすため、加熱せず使用するのがおすすめです！
ぜひご検討ください！
煮干（うるめいわし）ー中屋食品
今回ご紹介するのはこちら。
なんといってもこの大きさ！
下処理で頭や腸を取るのも一苦労ですが、
こちらの商品ならばその手間もかなり軽減されるはず。
（先日、娘が家庭科の宿題でみそ汁を作っていたのですが、
小さい煮干の頭や腸を取るのが大変そうでした）
頭や腸が付いたまま下ごしらえすることも可能ですが、
それらを取ると雑味が減り、口当たりのよいお出汁になります。
タンパク質・カルシウム・鉄分が豊富で低カロリー。
お味噌汁やうどんの出汁、ラーメンのスープなど
幅広くご利用いただいております。
煮干しのほか、鰹節や鯖節なども取り扱っております。
今年の冬の祭典2023で中屋食品さんの商品も取り上げられていました！
ぜひお問い合わせください。